Il ristorante San Gregorio si distingue per un progetto architettonico che amplifica la relazione con la terra irpina, integrando elementi naturali e artigianali all’interno di un ambiente contemporaneo. La sala principale ospita tavoli progettati su misura e sette lunghi tavoli sociali, ricavati da antichi banchi per la lavorazione delle ceramiche, mentre al centro domina il Nido, un imponente guscio di rami di castagno di 4 metri d’altezza e 13 di circonferenza, che accoglie la sommelier’s table. Completano l’esperienza il Teatro del Vino, con gradoni e sedute in pelle pensati come vero proscenio per le bottiglie, e spazi progettati per raccontare, degustare e celebrare il vino, trasformando l’architettura stessa in un palcoscenico sensoriale.
Ristorante Feudi San Gregorio
