L’Anima dell’Amarone di Fabrizio Plessi, inaugurata il 20 settembre 2025 nel fruttaio di Monteleone21, è un’installazione site-specific che trasforma lo spazio originariamente concepito per l’appassimento delle uve in un laboratorio creativo. Quattro grandi imbarcazioni, simbolo ricorrente del viaggio e della vita, dialogano con video di cascate di vino generate tramite intelligenza artificiale, proiettate su archi verticali e sugli schermi all’interno delle barche. Il percorso video, realizzato con il contributo di Rocco Plessi, si combina con la componente sonora firmata da Michael Nyman, offrendo un’esperienza immersiva e multisensoriale. A controbilanciare la dimensione digitale, quattro arele di bambù accolgono le uve in appassimento e fungono da radici simboliche, collegando le barche al processo di produzione dell’Amarone e coniugando così memoria storica e innovazione tecnologica.
L’Anima dell’Amarone
